El turismo gastronómico o turismo culinario es un tipo de turismo cuyas actividades principales se enfocan en la cultura culinaria de un determinado sitio turístico.
El turismo gastronómico incluye los puestos de comidas al aire libre, vendedores callejeros, y en general, cualquier establecimiento de comida.
Actividades del turismo gastronómico
•Degustar nuevos alimentos y bebidas
•Visitar diferentes restaurantes, establecimientos y puestos de comida.
•Asistir a fiestas gastronómicas
Características del turismo gastronómico
•Se concentra en la gastronomía de una región.
•La cultura culinaria representa una pieza elemental del turismo general.
•Es una de las mayores fuentes de ingresos dentro del sector turístico.
•Constituye una de las experiencias más valoradas por parte de los turistas.
•Se caracteriza por las nuevas vivencias gastronómicas
•Es un elemento para entender la cultura de la región.
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